和風の冷やしうどんレシピ8選 1 ちゅるんとおいしい! 定番冷やしたぬきうどん Photo by macaroni 冷やうどんに冷たいつゆをたっぷりとかけ、さくさくの揚げ玉をトッピングする、定番のたぬきうどんです。 揚げ玉の旨みに大根おろしの爽やかな風味がマッチしますよ。 お好みで温泉卵や、わかめ、きゅうりをのせて召しあがれ♪